日本唐揚協会が発表した2022年4月のからあげ専門店は、
全国で4,379店舗
3,123店舗だった2021年と比べるとわずか1年で1,256店舗(40%増)
10年前は450店舗しかなかったからあげ専門店は10年で約10倍に増えた
いまさら感あるけど、
なんでこんなにからあげ専門店できてんの?
って思わない?
理由①
テイクアウトorデリバリーだと消費税は8%で良い
店内飲食だとかかる消費税は10%
同じメニューなのに食べる場所で
かかる金額が違うなら安いほうがいいよね
理由②
コロナの大流行
テイクアウトorデリバリーだと軽減税率が適用されるし
お得だと考えられているところにコロナがやってきた
不特定多数の人が居る場所でわざわざ食事するより、
お得に安全にテイクアウトorデリバリーを選ぼうとする人が
ますます増えた
理由③
小さい規模で低コストで出店できる
普通の飲食店だと開業に1,000万はかかるけど
テイクアウト専門のからあげ屋なら200万で開業できます
出店コストが小さいから、もし潰れたとしてもダメージは小さい
だから資金力のある大手外食チェーンはこぞって「から●●」って
店をポコポコあちこちに作りまくったんだ
でも今、鶏肉も小麦粉も食用油も値上がりして、
からあげブームはもう終わりかもしれないと囁かれているんだ…
理由④
安くて美味くてみんな好き
好きな「ご飯のおかず」ランキング1位「からあげ」
好きな「お惣菜」ランキング1位「からあげ」
好きな「酒のつまみ」ランキング2位「からあげ」
子供も大人も主婦も酒飲みも
みんな大好きみんなの味方
それが「鶏のから揚げ」なんだっ
コケコッコーぅうっ
(ちなみに、すきな「酒のつまみ」ランキング1位は「焼き鳥」だよ)
はい
どーも
24中
(2浪4留して大学中退)です
今日のビットコイン!
今日の損益!
揚げ物の話してんのに全っ然上がらないじゃんビットコイン価格!
から揚げは180℃~200℃の油で4分揚げれば出来上がりなのに
ビットコイン価格は何日経っても上がらないじゃん!
外はカラッと中はジューシーに仕上げたいんだったら
1分休ませた後、仕上げに200℃で1分揚げたら美味しいから揚げの出来上がり!
これを「二度揚げ」っていうんだけどビットコイン価格は1度も上がらないじゃん!
一度も上がらないは言い過ぎか……
ごめん
チャンネルに来てるコメント紹介するわ
「手の動きとかめっちゃ好きw」
ありがっとう
「あと14年で50歳で一文無しか…億り人」
どぅーん
「この調子で2億ぶち込めば1億に出来るから億り人になれるね!」
どっぅーん
明日のビットコインは
爆上げしてくれるでしょう!
ではまた明日も
見てくれよなっ!