カテゴリー: 平社員編

絶対に「防犯カメラ」と言う。

上司たちはみんなカメラのことを「防犯カメラ」と言うんです。口が裂けても「監視カメラ」とは言わない。

厨房に２台カメラがあるのですが、厨房にはアルバイトスタッフと社員しか入れないので、それを「防犯カメラ」と呼んでしまうと、悪さをするのはスタッフと社員だということになります。

スタッフと社員の犯罪を防ぐカメラ。

「監視カメラ」だろがｗｗｗ

退職が決まって怖いものが無くなっていた時期に、ラスボス黒井部長に聞いたことがあります。

「監視カメラ、厨房とか事務所まであるって、社員とスタッフのこと全然信用してないですよね？」

今思うと、よく聞きましたね私ｗｗｗ

ブチ切れられてもおかしくない質問だもんｗ

そしたら黒井部長がこう言うわけよ。

「信用してるからこそ、付けているんだ」

…………。

………………。

……………………。

「は？」

そして黒井部長は続けて、こう言う。

「……あと、監視カメラじゃなくて、防犯カメラ、な？」

確実に、うるせぇな。と思ったのは覚えていますが、未だにあの時の黒井部長の返答は意味が分かりません。誰か教えてください。

カラオケ部屋にも監視カメラがあるの？

私の働いている場所ではカラオケルーム内にはありませんでした。

よくこの質問はされるのですが、基本的にはカメラは部屋の中には無いです。元店長が言っているので安心してください。

モニター（テレビ画面）台に乗っているカメラのようなものは、歌っている動画を自分で撮って、専用サイトやアプリに投稿したり、保存して後で見返して楽しんだりする用のものです。

第一興商のＤＡＭで言うところの「ＤＡＭとも」ですかね。今もやってんのかな。

東京だとカメラが部屋にある？

東京都内でカラオケ店的に治安の悪いところには、部屋に監視カメラが設置されていました。

確か、新宿。

歌舞伎町とかヤバそうですもんねｗｗｗ

それも、全ルームに設置されていたと思います。

入店時に全ての客に確認を取ってから入室してもらっているそうなんですが、普通に全裸で暴れたり、カップルがチュッチュチュッチュしとるんですわ。逮捕してください。

なんで知っているのかと言うと、新宿店で働く店長と仲が良かったので、見せてもらったからです。

ルーム内で流血事件とかボヤ騒ぎが土地柄かよくあるそうなので、防犯カメラの録画テープを警察によく渡していると言ってました。

カラオケ店のルーム内にカメラは基本ありませんが、治安が悪いところのルーム内はある可能性も。

もし誰にも聞かれたくない話をする時は、都内は避けたほうが良いかもしれませんね。

鬼カラオケ店ブログへ

１００時間残業。

みなし残業とは、企業が一定時間の残業を想定し、あらかじめ月給に残業代を固定で記載し、残業時間を計算せずとも固定分の残業代を支払うという制度のことです。

私の会社でも、みなし残業制度を取っていて、毎月３０時間は「残業するもの」としてカウントした残業代が給料に最初から含まれていました。

つまり、全然働かなくても残業代は３０時間分。逆にどんなに働いても、残業代は３０時間分。

会社としては最高の制度ですよね。３０時間の残業代で１００時間残業させることができるのですから。

「１００時間残業」と書きましたが、正確には１２０～１５０時間が平均の残業時間だったと思います。

以前もお話ししましたが、月３００時間残業したと自慢していた他店舗の店長もいました。狂っているとしか思えません。

基本の労働時間が月２００時間なので、合計で月５００時間労働。

毎日休まず１６時間以上働いている計算になります。

この会社だとあり得る話なのが怖いです。

残業３０時間を越えたら？

会社的には、残業は３０時間以内に収まっているというテイ。

もちろん勤怠管理もデータとして出さなければいけないので、残業が３０時間を越えてしまった分はカットされます。

出勤してまず初めにＰＣの「出勤ボタン」をクリックするんです。そして人指し指を読み取り機の上に置いて指紋を読み取らせることで、誰がいつ出勤したか記録を残す。退勤時も同様です。

残業が３０時間を越えてしまいそうな時は、どうすれば良いと思います？

そう。「出勤ボタン」を押さなければ良いんですね。

この時、間違っても「出勤ボタンを押し忘れてしまった」なんて上司に言ってはいけません。あなたは出勤していないのですから。

出勤していないんだけど、働いている。そういうこともありますよね。あはは。

というか、私の場合は上司に「出勤ボタン押すな」と言われていました。録音しておけばよかった。

鬼カラオケ店ブログへ

私が鬼カラオケ店で働いた最長時間が２６時間だったので、その時のことを話したいと思います。

ちなみに、最長が２６時間で、２４時間勤務が２回、２３時間が２回、２２時間が３回……というような感じです。わずか１年半の勤務期間になので、長時間勤務は「よくある」といった感覚でした。

発注で発狂

朝６時に出勤して、それまで勤務してくれていた深夜スタッフと交代。

朝８時に朝帯スタッフが２人来て、フロントと厨房は任せて、私は発注作業。

発注は、食材、酒・ドリンク類、食器、カラオケ機器、清掃用具などあらゆる商品の在庫を確認し、不足しているものを各業者にいくつ必要かＰＣで注文します。

私の時で、発注可能な商品数が約３００種類ありました。

冷凍食品は火曜、粉類は木曜、備品は第２土曜に届くといった風に、発注から入荷までの時間を逆算して注文します。

発注作業にどんなに慣れていても半日、時間で言うと４時間かかる。

その作業を、朝の受付・調理・清掃・会計・トラブル対応などと同時進行してやるので、１日中あちらこちらに奔走し、何とか完了させるのです。

この「発注作業」は週に２回、行います。

聞いただけでも発狂しますよねｗｗ

バイトバックレアタリマエ

アルバイトスタッフがシフトの時間になっても来ない、連絡がつかないなんてことが月１でありました。

月１って思ったより少ないな、と、私、今思ったのですがおかしいですかねｗｗ

その日も、私は夜８時までの予定で働いていたんです。

朝６時～夜８時の１４時間勤務。いやもうアウトなんですけどねｗ

８：０５になっても来ないので、「うわ、出た」と思うわけ。

で無駄だろうなと分かっていて電話する切なさ。出ない。うん。

土曜日の夜なので、今からスタッフを招集しようにも難しい。これはもう仕方ないな。

帰ろう。こそっと。しれっとな。

でもその日は１日、どこの時間帯も２人以上のシフトになるように調整していたので（社員でもシフト作りを任されますからね）、バックレたヤツのせいで、私が帰ったらスタッフ１人になってしまう。ワンオペってやつ。

それはさすがに申し訳ないので、もう１人のスタッフが来る深夜２時まで、頑張ることにしたんです。仕方ない。

来ねぇじゃねぇか。

深夜２時から入る予定のスタッフも来ないんです。ベテランなのに。

ふざけやがって。そんなんで社会人やっていけると思うなよマジで。

それよりどうする。

そのベテランが深夜２時～朝８時のシフトで、朝帯スタッフにバトンタッチする予定だったから、バトンを渡す人がいない。

今いるスタッフは朝６時までだし、しかも「帰る」と言っている。空気よめ。

ということで、朝６～８時も私が入り、一件落着。

これが１日２６時間勤務の実態です。

ちなみに、バックレたアルバイトスタッフなんですが、次のシフトに平然と出勤してくるんですよ。「おはようございまーす」って。

だから優しく、「オマエこの日シフト入ってるだろ？何してた？」って聞くんです。

すると、「ああ、その日シフト入ってたこと忘れてました～」って。

私がバイトをクビにする権限は無いので、そのスタッフには翌月から月１で２時間働いてもらうことにしました。

鬼カラオケ店ブログへ

休みは「２週間に１日」

求人情報には「年間休日１１５日程度」って記載がありました。

全国平均が１１４～１２２日だから「ああ、安心だ」って。。

１年経って休日を数えたら「２９日」。

もしかして、「程度」って「そのくらい」って意味だから「２９日」も程度の範囲内なんですかね？ｗｗｗ

いや、笑い事じゃないです。マジで。

前年度のデータから年間休日数を掲載している求人募集がほとんどなので、例えば「※前年度の年間休日１１５日」とあれば、そこにウソはないんです。だって前年度の実績データですから。

それくらい、年間休日数は労働条件の中でごまかしが効かないものなんです。これから転職予定の方、ぜひ覚えておいてください。

私は、ウソつかれました。普通に虚偽記載ですからねこれ。

ちなみに、週２日休みだからといって年間休日数「９６日」と書かれている会社もまず間違いなくブラック企業です。断言できます。

なぜなら、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特殊な連休についての記載がないのは「そこも出勤」だからか「社員の休日に興味がない」かです。

どちらにしても社員を労働力のコマとしてしか考えてない経営者なので、そこはパスしましょう。

厚生労働省に電話した日。

厚生労働省の無料相談窓口に電話した時がありました。働き方改革が叫ばれ、国民の労働への意識が少しずつ変わっていく頃のこと。

きっともう労働時間に耐えられなくなっていたんですね、私は。

助けを求めてピッポッパッと。

まじめ「ああ、もしもし、今働いているカラオケ店のことなんですけど。求人情報に載っていた内容と実際の労働時間が全然違うんで、指導してください」

職員「はあ。求人情報っていうか、労働契約書に書かれている内容とも全然違うんですか？」

まじめ「はい。月の休日４～８日。連休も取れる時は取れるみたいなことが書かれています！」

職員「『ひと月の休日が４日から８日』と記載されているんですか？」

まじめ「はいっ」

職員「『年間の休日が４８日ということもあり得る』ということですよね？」

まじめ「はいっ！それなのに年間休日が２９日だったんです！指導してください！」

職員「えっ…………」

まじめ「えっ……？」

労働基準監督官はどこ？

まじめ「指導してください」

職員「確かに色々話を聞くと、改善の必要がありますね。」

まじめ「指導してください」

職員「しかし、実態の調査にも時間がかかりますし、指導のできる監督官自体が少ないので、なかなか手が回らないのが現状なんです」

---

厚生労働省では、平成３０年４月１日から全国の労働基準監督署に、働く方々の労働条件の確保・改善を目的とした「労働時間改善指導・援助チーム」を編成しています。

このチームは２つの班で編成されます。「労働時間相談・支援班」では全国の労働基準監督署内に「労働時間相談・支援コーナー」を設置するなどし、主に中小企業の事業主の方に対し、法令に関する知識や労務管理体制についての相談への対応や支援を行います。

「調査・指導班」では、任命を受けた労働基準監督官が、長時間労働を是正するための監督指導を行います。

厚生労働省では、こうした取組を通じて労働時間の改善などを促し、働き方改革の推進を図っていってます。

はい、ちょっとコピペしましたすみません。

私が鬼カラオケ店を退職してから数年後に、厚生労働省からこの発表がありました。今でも違法な長時間労働が色んな現場で強いられていることが分かります。

私はこの発表を見て、相談窓口に電話して良かった、と思いました。

私のように声を上げた人がたくさんいたからこそ、行政を動かしたのだと思うのです。

これからも泣き寝入りすることはせず、会社と良好な関係を保つためにも、理不尽な労働条件と戦っていきたいものです。

久しぶりに真面目に終わりました。

鬼カラオケ店ブログへ

座ってるだけで資格ゲット

食材を扱う店舗では、食品を安全に管理する知識を持つ責任者が１人いなければ営業できません。その資格が「食品衛生責任者」と呼ばれるものです。

講習料は６，０００円（高ぇよ）。資格証発行代が３５０円。さすがにこれは会社が負担してくれました。こういうところだけは金出してくれるのが良くわからないですけどね。

３００人くらいの受講者が居て、かなり広い会場に長机とイスが等間隔で並べてありました。入室順に「ここに座ってください」と指示を出している人がいて、私は会場の真ん中らへんに座りました。

いざ講習が始まると、ひどい。

そう。ただ一言。ひどい。

毎回同じことを繰り返す日常に疲れてしまったのか、講師が棒読みでタラタラっと食中毒について解説。寝てる人がめちゃめちゃいる。注意されるけど、みんなお構いなく寝てる。

【６，３５０円払えば、誰でも食品衛生責任者の資格が取れます】ということですね。

私もウトウトしながら３時間耐え、資格証をもらって帰りました。

鬼カラオケ店に食品衛生責任者の資格を持つ者が１人いれば良いって聞いていたんですが、どうやら「資格証が店舗の目立つところに貼ってあればOK」が実態でした。

カメラ無いのに「防犯カメラ作動中」ってシール貼ってあると、本当にどこかにカメラがある気がしますよね。それと同じ？（笑）

ただウトウトしていただけなんですけど、「この店舗の食品衛生責任者は〇〇」って書かれているだけでお客様は安心ですよね。良かった良かった。

テキスト５，０００円。しかも２日間。

防火防災管理者講習は、テキスト３冊で５，０００円。しかも２日間連続だと聞いてため息しか出ませんでした。

でも、食品衛生責任者よりもすごく為になったと思います。というのも、日本は震災がとても多い国なので、知っておいて損はない。

東京消防庁に勤める方が講師なので、覇気が違います。命を救うためにはどうしたらいいかの情熱的な講義なので、あまり眠たくなりませんでした。

食品衛生責任者とはえらい違いですねｗｗ

「消火器の使い方」とか、「スプリンクラーの作動」とか、実際に自分で体験できるコーナーがあって、講習者全員が体験できるんですよ。ワクワクしません？

実際、火事に遭遇することもあるかもしれない。その時に、消火器を使ったことがある人が側に居たら安心ですよね。

ちなみに、２日間あるので、終わるまでには消防庁の講師と仲良くなっていて、大火事の現場での話とか、消防士時代の色んなエピソードを話してくれるんです。

消火した後に吸うタバコが一番うまいって言ってましたｗｗｗ

鬼カラオケ店ブログへ

会議は毎月１回３時間ほど。必ず毎月行います。

開催場所は、私の担当店舗のパーティールーム。

みんな。私のつらさが分かるかな？

毎月１度、各店舗の店長たちが私の店に１００人くらい集まって話し合うわけ。そりゃ毎回、胃がキリキリするわけだ。

室内、地獄絵図

みなさん、「地獄絵図」って知ってます？

焼け野原の戦場で兵士が血まみれになってあちらこちら倒れていたり、まるで地獄のような状況を意味します。今でいう言葉なら「カオス」ですかね。

画のイメージで言ったらこんな感じ。

すみません画面使っちゃってｗｗｗ

でも、会議室（パーティールーム）に入った瞬間、こんな映像が目に映るんです。いつも清掃してる自分の店舗のカラオケルームなのにね。おじさんたちがギュウギュウに詰まってて、おえっ

で、ルームのイスに座りながら、仲良くなってきた他店舗の店長さんと雑談すること１５分くらい。

「おい、いらしたぞ」

って声が聞こえたら話すのを止めて、室内がキーンと凍り付く。

５秒後、ルームのドアがゴゴゴとゆっくり開いて、

「おう、おはよう。」

「「「おはようがざいまぁすっ！！」」」

ラスボス黒井部長の登場。全員立ち上がって、９０度のお辞儀。部長がイスに座るまで、私たち平民あ、奴隷たちは座ってはいけない。

ちなみに黒井部長は３０代後半のイケメン。スタイルも良く、今日もスーツをビシッと決めて、外見だけ見たらめちゃくちゃ仕事できそうな感じ。

部長が合図すると、司会役の上司が「よし、座っていいぞ」と声をかける。

それを聞いて、私たちはイスに座る。犬かよ。

時代遅れ過ぎる「唱和」

毎朝、会議があるとか、休日に仕事の連絡が来るとか、そういう会社はこの先、間違いなく無くなっていくか、方向転換を強いられる時が来る。これは私の考えでもあるし、時代の流れでもあると思っている。

そういった時代錯誤もはなはだしい行為の一番が「唱和」だと思った。みんなで声を合わせて社訓を暗唱をする。大声というより絶叫で。

社訓というのは社長のオリジナルソングそのもの。退職した今、おじさんが作った歌は覚えてないし、口ずさむこともない。当たり前だね。

会議では、毎回５名、黒井チョイスで選ばれた店長が他９５名の圧力を前にして暗記した曲を奏でる。もちろんアカペラで。

ひとりが間違えたら最初の一人目からやり直し。５人ともバラバラの社訓なので、普通に間違えるし最後まで行けたら「おお～！」ってなる。何がすごいのかもはや誰も分かっていないｗ

黒井部長のありがたいお話

私が退職すると決まった後は怖いものが無くなったので、黒井部長に「会議の時、部長が入室したら全員立つじゃないですか？あれってどんな気持ちなんすか」と今思うと結構失礼なことを聞いたことがあった。

「まぁ、気持ちは良いよ。当たり前だけどな。でも、誰かがやれって言いだしたわけじゃなく、自然とああなっていったんだよ。」

そして続けて、こう言った。

「立ち上がって挨拶したくないヤツもいるかもしれない。でも俺なら立つ。入室してきた人が尊敬できる人なら、なおさらね。」

私はその時、

「でも私は黒井部長のこと尊敬してません。」

と思ったけど、言えなかったｗｗｗ

鬼カラオケ店ブログへ